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文化中心辣匠小火鍋。

 

 

最近天氣實在是太冷了,每次小米羅問我想吃什麼,第一個反應都是:我想喝熱熱的湯。

之前吃過明誠店的辣匠,印象中還OK,剛好文化店離家也不遠,又很適合飯後去Costco散步。

文化店和明誠店一樣,都是兩層樓,感覺明誠店空間大了點。

菜單內容頗豐富,基本鍋底有龍骨鍋、麻辣鍋、泡菜鍋,印象中明誠店好像還有牛奶鍋。

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小火鍋都有附白飯或是冬粉,也可以加5元換科學麵。

 

 

 

酌料區。

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味増醬油,在一般小火鍋店還蠻少見的。

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有紅紅的味增醬,搭配味増醬油鹹鹹甜甜的,很妙的味道。

生辣椒很夠味,非常嗆辣。

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我的麻辣鍋。

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其實送上來的時候,有小小傻眼一下,料也太少了吧,而且菜好少喔,都是恐怖的火鍋料。

還好有小米羅在,迅速地把恐怖火鍋料們分配給他。XD

 

 

 

小辣,表面有很多辣油,不過喝的時候感覺不太到油膩,麻辣鍋的湯頭還蠻好喝的,沒有想像中重口味。

鍋底老豆腐非常入味,軟嫩得不得了,喜歡。

鴨血煮到最後吸飽了湯汁,整個好好吃,小小遜色於麻辣婆婆而已。

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小米羅的龍骨鍋。

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龍骨鍋其實,就是原味高湯鍋,裡面有中藥材,湯很濃郁,感覺像是豬骨+雞骨燉的。

把冬粉放到裡面煮,吸飽了高湯的冬粉,YUM~

 

 

 

加點的鴨血。

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軟嫩,不過一開始不太有味道,煮久了就很入味,建議不要一開始先吃。

 

 

 

地址:高雄市苓雅區廣州一街153-3號

電話:07-2220952

 

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後記:

雖然整個火鍋不太多,不過是剛好的分量,不至於吃完太撐。

離家也近,還可以外帶,下次打算下班來外帶回家煮。

味増醬好好吃,很想問有沒有賣整瓶的,感覺炒菜也會很搭。

 

 

吃飽後去Costco散步,發現了這有趣的小東西。

玩偶毛毯,哈哈哈,超級可愛。

 

 

粉紅兔。

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一樣有尾巴。XD

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不只很可愛,還很保暖,現場穿了一下就好熱。

要不是家裡有毯子了,一定把它拎回家。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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