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川味招牌牛肉麵。

在高雄版上看到的外灘八十八號牛肉麵，不能否認一開始是被名字吸引了。

唉呀，外灘耶，多麼華麗富有異國風情的地方。

隔天問了同事，聽說還不賴，而且大推牛肉塊，就決定一定要來吃吃看，誰叫我們家有肉食控 

我點的川味招牌牛肉麵，外灘的牛肉麵有分兩種口味，川味跟蕃茄。

服務生說番茄口味比較偏酸，兩者都微辣，因為不愛吃太酸，所以選擇了川味。

送上來的時候，其實有小小傻眼一下，怎麼這麼小碗？

不曉得是不是習慣了北方館那樣一大盆的牛肉麵，外灘的相較之下迷你好多。

湯頭很順口，不會太辣，原本以為川味應該會是很辣的，也還好。

應該沒有加太多味精，吃完沒有很口渴的感覺，湯的部份比北方館好喝。

至於麵條，嗯，就沒有北方館好吃了，一開始的時候還算有拉麵的勁道。

吃到後來，麵條吸飽湯汁，就變得太軟，不太ok，也許這也是不大碗可以另外加麵的原因。

不過牛肉塊的確很多，而且都很大塊，牛肉滷得很入味，而且軟嫩入口即化。

私心覺得，如果外灘的湯頭加上北方館的麵條，應該會很好吃。

(話說，小米羅現在都被訓練到知道要把食物夾起來，會讓我比較好拍，Good Job (摸摸頭)。)

小米羅點的老上海排骨飯。

一樣送上來的時候驚訝了一下，好迷你的尺寸，很怕吃不飽

排骨飯很簡單，排骨、三樣小菜、一顆蛋，配菜部分表現一般，沒有特別突出。

排骨。

排骨非常好吃，裹的粉不多，炸得外皮很酥，裡面的肉還是軟嫩的，而且醃漬的醬料很對我的味。

和底下的白飯很搭，我也好喜歡他們的白飯，很Q又不硬，好好吃。

不厚，可是口感卻很棒。

加點的燙山茼蒿，很喜歡山茼蒿的味道，一點點嗆辣的山菜味。

伴著醬油膏和蒜泥，很好吃。

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後記：

牛肉好好吃，下次應該會點牛肉蛋花湯試試看，感覺會好喝。

還有排骨飯，太誘人了，而且外灘八十八號是Dog Friendly哦，小狗狗可以去，以不影響客人用餐為前提。