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手工花生豆腐。

第一次吃到手工花生豆腐，是在苗栗的華陶窯。

小小一塊，上面有些許翠綠芥末點綴，入口香滑綿密。淡淡的花生味道與豆香，非常好吃。

從此之後愛上花生豆腐這東西，另外還有炒野蓮。

這次去美濃，花生豆腐與板條還有炒野蓮，也成為目的之ㄧ。

沒有事先做功課，靠著聰明的智慧阿克導航與米羅的精確判斷。

我們到了板條街，然後，問路邊騎車的阿伯，哪一家好吃。

阿伯看來就是當地人的樣子，推薦的應該不會是雷吧，抱著這樣樂觀的心態。

我們午餐就決定美光板條店。

位處三角窗的美光板條店，開車經過時，並不特別注意，看起來只有兩三桌的小店面。

沒想到，走近才發現，旁邊小巷子進去別有洞天，裡面有"巷內雅座"哦。

這就是巷內雅座的門口。

巷內。

牆上掛著店家的歷史與新聞採訪相關。

菜單還蠻簡單的，價位中等。

因為沒有吃早餐，抵達美濃的我們早已飢腸轆轆。

一坐下，立馬咻咻咻的就點好了，為了呼應我們的點餐速度(?)，菜也咻咻咻的上來。

上菜速度飛快，在假日這種客人很多的時候，還有這樣的速度，很厲害。

我們點了炒板條、乾板條、炒野蓮、花生豆腐、冬瓜封、客家小炒。

乾板條，板條很Q，有米香，調味頗為清淡，沒有一般乾麵過鹹的問題。

油蔥很香，有畫龍點睛的功效，不過有些可惜韭菜太多了，我對韭菜沒有愛啊。

炒板條， 一樣韭菜很多，不過可能因為是用炒的關係，口味較重，壓過了韭菜的味道。

吃起來不會有太多菜味，板條一樣很Q，神奇的是，打包下午涼了吃的時候，一樣很Q，沒有變軟爛。

朝思暮想的花生豆腐，真是太好吃了。 

啊~軟綿的口感，淡淡的花生味，涼涼的很爽口。

食用的瞬間，哦~不要跟我說話，讓我享受在天堂的感覺。XD

沒有過多的調味，就是醬油膏加上蔥花，卻是簡單不可思議的美味。

炒野蓮，同樣也是朝思暮想的一道菜。

美光板條的炒野蓮很特別，不是用破布子，而是用薑絲。

薑絲加上野蓮獨特的清香，脆嫩的口感，非常好吃。

客家小炒。

不得不稱讚這道客家小炒的豆乾真的好好吃。

因為平常不太吃豆乾的，可是這豆乾非常入味，乾而不澀。

加上芹菜與魷魚，微辣的口感，恰到好處。

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後記：

意外地吃到了好好吃的客家小吃，從此以後放入口袋名單。

從高雄到美濃也不遠，想念花生豆腐的時候就可以吃到了。:)