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幕府壽司。

第一次到改裝後的幕府壽司用餐，改裝後空間大了點，室內也變得明亮。

多了造景與天花板的木飾，清水模的牆面搭配木頭原色，有種溫暖的日式簡約風格。

二樓天花板。

四人餐桌。

大同的白色瓷具，很有親切感，也許是跟公司咖啡杯相同的緣故。

一直都很喜歡的馬鈴薯泥。

幕府的薯泥不是鬆軟的那種，是綿密的甜甜軟軟。

裡面混合了蝦卵，所以在入口的時候，會感覺到一片綿密中蝦卵彈牙的"啵滋"，很特別。

味增湯。

幕府的味增湯裡面會有大量的小魚乾、豆腐和兩片海苔。

沒有一般味增的死鹹感，就是清清淡淡的，很適合跟捲壽司一起食用。

綜合A壽司。

裡面有蝦、鰻魚、鮪魚、鮭魚、旗魚、鮪魚沙拉、干貝唇、蝦卵、豆皮及海苔捲。

幕府的生食魚類很好吃，簡單的調味。

不過這一次有一些小小失望，覺得醋飯味道和以前不太一樣了，似乎少了醋飯該有的酸味。

份量也比以前小了點，壽司料顯得有些過大，甜薑也變少了。

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後記：

幕府壽司的裝潢很對我的味，連廁所的門口都很好看。

不過醋飯的改變讓人有點傷心，也許下次再試一次。:)

地址：高雄市新興區五福二路30號

電話：07-2274958