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鹽埕區鴨肉珍─鴨肉飯。

 

 

 

 

大學時候知道這間沒有招牌生意卻非常好的小店,吃過後對他們家鴨肉飯可謂又愛又恨。

好吃的肉燥,肥嫩適中,搭配偏軟的白飯和多汁的鴨肉。

可惜有點過鹹加上味精放得很重,每每吃完總會口渴。

但還是會偶而想起他們家的鴨肉飯,然後又來吃,是奇妙的循環。XD

 

 

 

前天帶親愛的小殼兒來吃,兩個人點了鴨肉飯各一、米血、綜合下水湯。

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米血是軟的手工米血,不Q彈,就有種血的感覺<---(好爛的形容,總之口感就是很微妙)。

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綜合下水湯,裡面有鴨胗、鴨腸、鴨肝等,薑絲味道很濃郁。

整碗的料非常多,湯也相當大碗,吃完飯就飽了的兩個人,喝不完湯也吃不完米血,索性打包。

老闆貼心的把打包的湯加了滿滿一袋,意思是可以回家再煮鴨肉冬粉?XDDD

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後記:

在高雄市知名的老店,有著令人又愛又恨的鴨肉飯。

會不會再來吃? 嗯,就說了是個奇妙的循環了。XD

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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    安娜塔西雅 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()