燒肉飯,發財燒臘復興店。
高雄有好多間發財燒臘,第一次吃到是在河堤店,調味過的薑末非常好吃,私心覺得比主菜下飯。
還有會給好多花生也是重點,鹹鹹的鹽粒花生配飯就好好吃。
後來吃到七賢店,和小妞妞還有老闆一起,口味與河堤店並無太大差異,只有稍微油了一些,不過還是好吃。:)
這一次吃的是位於復興路與苓雅路附近的發財燒臘,用餐時間人潮也好多。
提供無糖的冰麥茶,可自行取用。
感覺這一間比較偏單點式,現場內用點便當菜飯的比較少數,大多是一群人的熱炒合菜。
只有兩個人,單點太難點菜,仍是點了便當。
送上來的時候看到盤子有訝異了一下,想說這不是小妞妞給我的盤子的「非復刻無洗舊現代版」嗎? XDDD
蜜汁叉燒拚鴨,鴨肉軟嫩多汁,鴨皮部分不甚油膩,好吃。
叉燒就有點乾柴烈火了,肉質乾縮到硬口,蜜汁調味有點太甜,還是覺得河堤店的叉燒比較好吃。
燒肉飯,很有趣的鹹豬肉,外皮脆硬乾鹹,搭配裡面肥豬肉的油脂,剛剛好。
想起在高醫附近也有一家燒臘店提供類似的肉肉,重點是他們家的配菜蔥花調味得非常好吃,下次再帶老人家去吃。:)
後記:
復興店的燒肉飯很特別,可惜配菜部分小弱了些。
目前為止還是私心偏好河堤店,因為有薑末與鹽粒花生。 :)
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