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鴨肉冬粉,金城鴨肉。

 

 

 

 

從小吃到大的一間店。

位於大立百貨斜對面,自強與五福路口三角窗。

還記得小時候進城,和大人逛完百貨公司,就會到對面的金城鴨肉吃飯,飯後再來一球大立樓下的低脂冰淇淋。

是童年的假日美好回憶。

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每到用餐時間,狹窄的騎樓擠滿絡繹不絕的人潮。

金色招牌,是老店的金字見證。

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他們家的台式泡菜非常好吃,偏酸的醃漬,搭配微鹹的煙燻鴨肉,剛好。

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手工米血,軟嫩的口感,沒有ㄧ般糯米的硬度,喜歡偷一點豆瓣醬,配著薑絲的辛辣。

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鴨肉冬粉。

看似清爽的湯頭卻非常濃郁,充滿高湯及煙燻鴨肉的風味,加上提味去腥的細薑絲,總讓人忍不住停下。

鴨肉多汁而且非常入味。

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後記:

年紀大了除了吃的是美食,有時候,吃的還是回憶。

幸好,金城鴨肉美味依舊。 :)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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