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熊熊咖哩飯。

 

 

 

其實,就是很常煮,每個家庭都會出現的那種咖哩。(笑)

只是太假掰拍照,把飯捏成了熊熊的模樣。 

要萌萌的,才下飯啊(誤)。XDDD

 

 

 

材料:

中型馬鈴薯*2、洋蔥*2、紅蘿蔔*2、蘋果*1/2、豬里肌肉片、佛蒙特咖哩塊

 

1. 洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔切丁。

2. 冷鍋加入一點點橄欖油,洋蔥用小火炒至微微透明,變軟。

3. 加入馬鈴薯、紅蘿蔔一起拌炒。

4. 放入切好的豬里肌肉片,一同拌炒至肉片變色。

5. 加水淹過食材,放入咖哩塊。

6. 均勻攪散食材與咖哩塊,待咖哩塊全部溶化以後,加入磨好的蘋果泥或是蘋果切丁。

7. 捏飯糰 盛飯。

 

(熊熊的鼻子是用水煮蛋,切下尖形的那一頭,加上剪好的海苔而成。)

 

 

因為煮了一大鍋咖哩,隔天晚餐就繼續吃。

但這次換成了小雞咖哩飯,上桌時超可愛的。

老公還一度捨不得吃。XD

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喜歡多花一點點時間,小小的心思讓下廚吃飯更有趣。 151801487  

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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