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IKEA Senior鑄鐵鍋(3L)。
想要一支可以燉煮的鍋子好久,剛好前陣子加入了FB的社團,看到琳瑯滿目的鍋子大賞。
每天被好多看起來好好吃的食譜誘惑,更加深了要買鑄鐵鍋的信念。XD
LC好美,但價錢太不可愛了,STAUB也是,雖然看起來忠厚老實誠懇可靠的樣子,噗。
發現很多人推薦IKEA的鑄鐵鍋,入門款,基本而且好用,燒壞了也不心疼(誤)。
生日的前一天,就去IKEA把心心念念的鑄鐵鍋帶回家了。
準備生日大餐在家煎牛排和燉湯。 :)
IKEA鑄鐵鍋(Senior),買的是3L尺寸。
在現場拿另外一個5L的,超級重,完全拿不起來。
跟老公開玩笑說:用鑄鐵鍋,如果不小心失手被鍋蓋或是鍋子砸到腳,應該會骨折吧。XDDDD
標籤上有可以使用的加熱方式,直火、電磁爐、烤箱都可以。
還順便買了想好久的木盤,還有鑄鐵鍋適用的大木湯匙。
湯匙是實心櫸木製,要偶而上油保養。
開箱~
裡面有說明書,IKEA這個鑄鐵鍋,內層有黑色琺瑯,外層是白色琺瑯。
可以不用開鍋,直接洗淨使用即可。
鍋蓋把手也是鑄鐵,沉甸甸的質感,很喜歡。
隨鍋附上4個隔片,可以夾在鍋沿,蓋上鍋蓋時保留空隙,避免悶住濕氣,讓鍋子生鏽。
鍋蓋裡面有小圓點,讓氣流更能循環且集中水蒸氣。
據說是跟STAUB一樣的設計。
開箱後,便迫不及待的炒洋蔥,燉了一鍋蔬菜肉燥。
午後時分備菜的美好,很幸福。
晚上老公下班後,一起煎了牛排,配上好友送來的蛋糕與冰咖啡。
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