原味蛋餅‧順來寬。
看展覽的路上,經過果貿社區,看到路邊一間人潮洶湧的早餐店。
門口現炸的油條、平實的外觀,感覺會好吃。
儘管都是隨興善變的星座,停車前還是問了一下,踩雷怎麼辦?
幸好是個不挑食的老人家,答案是:能吃就好,要難入口也不容易。 XDD
感覺開了很久的外觀,門口絡繹不絕的人潮,滿滿的小蒸籠相當誘人。
門口現桿現炸的油條。
老闆很熱情,看到我到處拍照,招呼我進去後面工作區看包子的製作過程。
親切地介紹著他旗下的包子女王和菜包天后,逗得工作中的阿姨們笑得合不攏嘴。
一個一個的小肉包,整齊劃一地排列,一旁還有捏成葉子狀的韭菜包和三角形的豆沙包。
手工製作的蘿蔔糕,白嫩嫩地躺在沾板上,每切一刀都可以看到蘿蔔糕誘人的晃動著。
廚房充滿麵粉、材料的食物香氣。
小韭菜包。
只見阿姨拿起麵皮、舀餡,三兩下就捏好一個包子,速度超快的,而且形狀非常漂亮,不愧是老闆旗下的韭菜包女王。XD
點了小肉包、韭菜包、甜燒餅、蘿蔔糕。
小肉包是很傳統的台式口味,和原本想像的外省口味不太一樣,麵皮偏薄。
韭菜包裡面有滿滿的韭菜與冬粉,沒有韭菜特有的嗆辣,也不油膩,整體吃起來像溫和版的韭菜盒子。
甜燒餅外皮酥脆,中間凝結成軟軟的糖餡,好好吃。
手工蘿蔔糕,順來寬提供浸泡滿滿蔥花與辣椒的醬油,是重鹹口味。
為了這有著滿滿蔥花的醬油,香料控老人家竟然加點了蛋餅。
果然不是清淡少女可以理解的飲食偏執。(搖頭)
吃完飯要離開時,看到一旁的菜籃,成堆的青蔥讓香料控老人家忍不住介紹粗蔥與細蔥的差別。XDD
嗯,我只看得出來,蔥很新鮮。(大笑)
後記:
意外發現的小店,傳統中式早餐,甜燒餅好好吃。
下次想試試看其他口味的燒餅。 :)
留言列表