close
熊熊咖哩飯。
其實,就是很常煮,每個家庭都會出現的那種咖哩。(笑)
只是太假掰拍照,把飯捏成了熊熊的模樣。
要萌萌的,才下飯啊(誤)。XDDD
材料:
中型馬鈴薯*2、洋蔥*2、紅蘿蔔*2、蘋果*1/2、豬里肌肉片、佛蒙特咖哩塊
1. 洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔切丁。
2. 冷鍋加入一點點橄欖油,洋蔥用小火炒至微微透明,變軟。
3. 加入馬鈴薯、紅蘿蔔一起拌炒。
4. 放入切好的豬里肌肉片,一同拌炒至肉片變色。
5. 加水淹過食材,放入咖哩塊。
6. 均勻攪散食材與咖哩塊,待咖哩塊全部溶化以後,加入磨好的蘋果泥或是蘋果切丁。
7. 捏飯糰 盛飯。
(熊熊的鼻子是用水煮蛋,切下尖形的那一頭,加上剪好的海苔而成。)
因為煮了一大鍋咖哩,隔天晚餐就繼續吃。
但這次換成了小雞咖哩飯,上桌時超可愛的。
老公還一度捨不得吃。XD
喜歡多花一點點時間,小小的心思讓下廚吃飯更有趣。
全站熱搜