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            安格斯牛肉，金閣壽喜燒。           

一直都很喜歡吃壽喜燒，甜甜的湯汁，燙上一片薄牛肉，沾著蘿蔔泥與生蛋黃。

些微蔥花點綴辛辣香氣，是微涼夜晚撫慰人心的美食。     

久聞金閣壽喜燒的大名，找了一個雨夜，和小胖胖一同前往。

沒想到，這一去，就不得了了，驚豔的後遺症，就是一個月內去了兩次。(掩面)

位於中華路與五福路附近，鴻賓牛排館隔壁，店面不太大，溫暖乾淨的日式風格。

店內環境很舒服，一樓以文字木質調為主。

一樓入口處的切肉機器，金閣的肉品都是採取現點現切的上菜方式。

不過可能因為只有一個人負責，去了兩次都看到服務人員很努力地切啊切的。

一次只能切一部份，感覺有些應付不了過多的點單。

所以有時候加點肉品類會上菜得比較慢，不過速度還在我的食用範圍內，倒還好。

因為，肉的品質真的很好吃，就會跟自己說，沒關係，值得等待的。:)

  二樓的部份，窗簾很有Lounge bar的感覺。XD

七、八月用餐看到聖誕樹裝飾，有種違和感。

不過，可以理解的是，"擺著也不錯，就放著吧的心情"。

畢竟，轉頭看看公司櫥櫃上的小聖誕掛飾，大家都是這樣的啊。XDD

金閣的鍋底有火鍋和壽喜燒兩種，火鍋分為原味、味增，壽喜燒有原味和泡菜。

第一次的時候我們選了味增火鍋，味道相當清淡，喝了一點湯，就再也沒有人動過了。XD

第二次，也就是這一次，選了泡菜壽喜燒，泡菜酸辣有勁，一整個很夠味。

紅通通的湯底，煮年糕非常好吃。

泡菜壽喜燒屬於重口味，吃了一些年糕後就投降了，不過真的很好吃。

很適合重鹹愛好者，私心認為金閣的泡菜壽喜燒可以勝過很多專賣泡菜火鍋。

蘿蔔泥+生蛋黃，後面那一碗是芝麻醬，芝麻香氣十足。

燙好的壽喜燒腐皮沾上一點點芝麻醬提味，非常好吃。

雞蛋很新鮮，生蛋黃沒有腥味。

綜合餃類，是小胖胖的愛，就是魚餃蛋餃那一類可怕的火鍋料。

很棒的是有年糕。  

啦啦啦~，這是我的愛，腐皮。

金閣的腐皮是生的，未經油炸的那種，一層一層，吸附壽喜湯汁後。

一口咬下，滑滑嫩嫩，充滿豆香跟甜甜的柴魚醬汁，沾上少許芝麻醬更是一絕。

非常非常喜歡，加點了好多次，完全把熱量這回事拋之腦後。

安格斯牛肉，充滿牛肉鮮甜，恰到好處的厚薄度，燙一下就可以了。

加上蘿蔔泥跟生蛋黃，吸哩呼嚕的，跟白飯是好朋友。

雖然這樣是了米的行為，不過還是很愛。:)

阪腱牛肉，油花與安格斯牛肉比較下，相對較少。

吃起來當然也比較不油膩，是膩口時候的好選擇。

夾著新鮮洋蔥一起吃，辛辣後的牛肉洋蔥甜味，很棒。

有點了米的白飯，不過，我還是點了。XD

沒辦法，白飯真的很好吃嘛。(攤手)

後記：

終於寫完的食記，一波三折。

第一次去吃雨天沒有帶相機，第二次拍完照後，照片都放在公司。

接著來的七夕情人節，忙到翻天覆地，完全沒有空。

然後，就以迅雷不及掩耳的速度出發環島去了，回來後整理旅行照片。

完全沒有時間寫啊，這絕對不是拖了快一個多月的藉口。(挺)

整體來說，金閣的肉類品質相當不錯，以這樣的價位來講，CP值很高。

尤其是安格斯牛肉，是想大口吃肉時候的好選擇。

而且金閣的吃到飽菜單中除了有比較多的肉品可供選擇，也有不同蔬菜可以點。

其中還有牛蒡跟空心菜，壽喜燒牛蒡真是非常順口啊。

另外，飲料的部份也是無限量供應的，氣泡可爾必思飲品很好喝。

可以在味蕾疲勞時候，稍微換個口味休息一下。

而且，兩人同行，還可以打折，很優惠。

目前已經列入我們家口袋名單之一，只是常常吃的話，要騎多一點單車就是了。XD

地址：高雄市前金區中華三路31-1號

電話：07-2610789

營業時間：11:00~14:30/17:00~22:30